Ragoût de boeuf à la bourguignonne
Le ragoût de bœuf à la Bourgogne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de cubes de bœuf (1/2 pouce), 2 c. beurre ou margarine, 1 boîte de soupe de bouillon de bœuf, 1 1/4 c. de vin de Bourgogne et 1 c. tomates (16 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer le bœuf au beurre.
Jetez la graisse.
Ajouter le bouillon, le vin, les tomates, le laurier, l'ail et le poivre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ 2 heures.
Ajouter les carottes, les pommes de terre et les champignons.
Cuire encore 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirez la feuille de laurier.
🍷 Accords Parfaits
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