Тушеная говядина по-бургундски
Тушеная говядина по-бургундски — впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов кубиков говядины (тушеное мясо), 2 ст. масла, 1 банка (10 1/2 унций) говяжьего бульона, 1 банка (16 унций) помидоров и 1 небольшой лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В жаровне обжарьте говядину в масле.
Слить жир, добавить бульон, вино, помидоры, лавровый лист, чеснок, соль и перец.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 2 часа.
Добавьте морковь, картофель и грибы и готовьте еще 30 минут.
Постепенно смешайте воду с кукурузным крахмалом и медленно добавьте в соус.
Варить, помешивая, пока не загустеет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий