Name: لحم بورجوندي
Ingredients: 1 lb. شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة; 3 tbsp. زيت الطبخ; 2 c. كل شرائح البصل والجزر; 1/3 c. بورجوندي أو غيرها من النبيذ الأحمر الجاف; 1 3/4 c. مرق لحم البقر; 1 (4 oz.) can شرائح الفطر والسائل; 2 1/2 tsp. ملح متبل; 1 tbsp. صلصة رسيستيرشاير; 2 c. شرائح الكرفس قطريا; 2 tbsp. نشا الذرة; 4 c. أرز مطبوخ

لحم بورجوندي

👁️ 4 مشاهدة

لحم البقر بورجوندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 رطل، مقطعة إلى شرائح مقاس 1 بوصة، 3 ملاعق كبيرة. زيت الطبخ، 2 ج. كل شرائح البصل والجزر، 1/3 ج. بورجوندي أو النبيذ الأحمر الجاف الآخر و 1 3/4 ج. مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.