Carne Borgonha
Beef Burgundy é um jantar fácil. Feito com 1 a 2 libras de carne magra, bem aparada de gordura e cortada em pedaços quadrados de 1 polegada (mandril, alcatra ou redondo é bom), 1/2 pacote. mistura de sopa de cebola lipton (desidratada), 1 c. vinho Borgonha e 1 lata de sopa de cogumelos (não diluída), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque os pedaços de carne no forno holandês com a mistura de sopa.
Adicione 1 xícara de vinho e leve ao forno a 350° por 1 1/2 a 2 horas.
Adicione a sopa após 1 hora; mexa bem.
Pode ser necessário adicionar água se estiver em um "padrão de retenção".
Sirva sobre macarrão quente.
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