Carne Bourguignonne
Beef Bourguignonne é um jantar moderadamente fácil. Feito com cubos de carne de 1 1/2 lb., 1/2 xícara. (lata de 4 onças) cogumelos fatiados e escorridos, 1/4 xícara. cebola picada, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma frigideira grande, doure a carne na manteiga.
Adicione os cogumelos e a cebola; continue dourando macio.
Ingredientes restantes, exceto vinho.
Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Adicione vinho tinto; continue cozinhando por 15 a 20 minutos até que a carne esteja macia.
Sirva sobre macarrão com manteiga ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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