Rindfleisch Bourguignonne

Rindfleisch Bourguignonne

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Beef Bourguignonne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rindfleischwürfeln, 1/2 c. (4 Unzen Dose) abgetropfte, in Scheiben geschnittene Pilze, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Bratpfanne das Fleisch in Butter anbraten.

Pilze und Zwiebeln hinzufügen; weiter zart bräunen.

Restliche Zutaten außer Wein.

Unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Rotwein hinzufügen; 15 bis 20 Minuten weiter köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Über Butternudeln oder Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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