Rindfleisch Bourguignon
Beef Bourguignon ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . in Scheiben geschnittene Champignons, Speck, gehackt und gebraten, . Zucker, . Mit Thymian und Pfefferkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Geschnittene Champignons in Butter anbraten.
Den Speck knusprig braten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Im Speckfett die Rindfleischwürfel gut anbraten (fast verbrannt).
Mehl untermischen.
Zucker, Salz, Thymian, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Brühe und Wein hinzufügen.
(Wenn Sie keinen Wein mögen, ersetzen Sie ihn durch mehr Brühe.)
1 Stunde kochen lassen.
Zwiebeln hinzufügen.
Noch 1 Stunde kochen lassen, je nach Bedarf Wein oder Brühe hinzufügen und Salz und Pfeffer prüfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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