Boeuf Bourguignon
Le bœuf Bourguignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 tranches de bacon, 2 lb de cubes de surlonge de bœuf, 2 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf, 1 c. du vin rouge sec de Bourgogne et 1 grosse gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans la cocotte.
Retirer et émietter le bœuf brun dans le jus de cuisson.
Jetez la graisse.
Ajouter le bacon émietté, le bouillon, le vin, l'ail et le thym.
Cuire au four à feu doux pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les oignons, les carottes et les champignons.
Cuire 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire