Rindfleisch Bourguignon
Beef Bourguignon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 2 Pfund Rinderfiletwürfeln, 2 (10 1/2 Unzen) Dosen Rinderbrühe, 1 c. Burgunderroter trockener Rotwein und 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck im Schmortopf knusprig kochen.
Nehmen Sie das braune Rindfleisch heraus und zerbröseln Sie es im Bratenfett.
Fett abgießen.
Zerbröckelten Speck, Brühe, Wein, Knoblauch und Thymian hinzufügen.
Im Ofen bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden lang garen oder bis das Fleisch zart ist.
Zwiebeln, Karotten und Pilze hinzufügen.
30 Minuten kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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