Суп из говядины и ячменя
Суп с говядиной и ячменем — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Приготовлен из мясистых говяжьих костей (говяжьи голяшки или короткие ребрышки), кварт. воды, нарезанная средняя луковица. гранулы говяжьего бульона и . яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
В жаровню или суповой котел поместите суповые кости, воду, лук, бульон, уксус, соль, перец и лавровый лист.
Медленно доведите до кипения; снять пену шумовкой.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 3–4 часа.
Выбросьте лавровый лист.
Отложите кости, чтобы они остыли; мясо отделить от костей и нарезать кубиками.
Снимите жир с поверхности бульона. Добавьте мясо, морковь, сельдерей, картофель, перловку, тимьян и укроп.
Накройте крышкой и варите 1 час или пока ячмень и овощи не станут мягкими. Обслуживает 9.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий