Суп из говядины и ячменя

Суп из говядины и ячменя

⏱️ Готово за 1h 24m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Суп с говядиной и ячменем — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Приготовлен из мясистых говяжьих костей (говяжьи голяшки или короткие ребрышки), кварт. воды, нарезанная средняя луковица. гранулы говяжьего бульона и . яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В жаровню или суповой котел поместите суповые кости, воду, лук, бульон, уксус, соль, перец и лавровый лист.

Медленно доведите до кипения; снять пену шумовкой.

Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 3–4 часа.

Выбросьте лавровый лист.

Отложите кости, чтобы они остыли; мясо отделить от костей и нарезать кубиками.

Снимите жир с поверхности бульона. Добавьте мясо, морковь, сельдерей, картофель, перловку, тимьян и укроп.

Накройте крышкой и варите 1 час или пока ячмень и овощи не станут мягкими. Обслуживает 9.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.