Caçarola de Carne e Abóbora
Caçarola de Carne e Abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de abóbora amarela ou abobrinha fresca, fatiada, 1 xícara. cebola picada, 1 c. pimentão verde picado, 1 quilo de carne moída magra e 3 c. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe a abóbora e a cebola em água e sal, cerca de 5 minutos.
Escorra bem.
Cozinhe o pimentão verde e a carne até que a carne não fique mais rosada. Junte o arroz.
Misture os ovos, a sopa, o creme de leite e os temperos; mexendo na mistura de carne.
Junte a mistura de abóbora.
Transforme em uma assadeira untada de 11 1/2 X 7 1/2 X 1 1/2.
Cubra com queijo. Polvilhe com páprica, se desejar.
Asse a 350° por 20 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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