Carne e Macarrão
Beef And Noodles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo desossado, 1 colher de sopa. óleo de cozinha, 1/2 xícara. cebola picada, 4 c. caldo de carne e 2 colheres de sopa. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a carne em cubos.
Em uma panela grande doure metade da carne em óleo bem quente.
Retire a carne da panela.
Doure o restante da carne com cebola e alho (se desejar).
Escorra a gordura. Retorne toda a carne para a panela.
Junte o caldo de carne, o vinagre e a pimenta. Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora.
Misture o macarrão à mistura do caldo.
Deixe ferver.
Reduza o calor.
Cozinhe por 30 minutos.
Escorra a carne e o macarrão.
Reserve 2 1/2 xícaras do líquido.
Retorne o líquido para a panela.
Misture 1/4 xícara de caldo de carne e farinha.
Mexa na mistura na panela.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Junte a carne e o macarrão.
Aqueça bem.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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