ビーフとチーズのエンチラーダ
ビーフとチーズのエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、1/2センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、1パック。フラワートルティーヤ、小さじ1/4。クミンパウダーと小さじ1/4。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
茶色の牛ひき肉と玉ねぎのみじん切り。水を切り、クミンとガーリックパウダーを加えます。
別の1クォートの鍋にチーズ、牛乳、スープ、青唐辛子を入れ、溶けて滑らかになるまで中火で調理します。
約1カップのチーズソースを12 x 8インチのガラス製グラタン皿に注ぎます。
トルティーヤに肉大さじ3くらいを入れて巻きます。
縫い目を下にして皿に置きます。
残ったソースを巻いたトルティーヤの上に注ぎます。
ソースが泡立つまで350°のオーブンで加熱します。上にシュレッドチーズを振りかけます。
トルティーヤ約7枚分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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