Enchiladas mit Rindfleisch und Käse
Enchiladas mit Rindfleisch und Käse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Pkg. Mehl-Tortillas, 1/4 TL. Kreuzkümmelpulver und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Braunes Rinderhackfleisch und gehackte Zwiebeln; abtropfen lassen und Kreuzkümmel und Knoblauchpulver hinzufügen.
In einer separaten 1-Liter-Pfanne Käse, Milch, Suppe und grüne Chilis vermischen und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie geschmolzen und glatt sind.
Gießen Sie etwa 1 Tasse Käsesauce in eine 12 x 8 Zoll große Glasbackform.
Etwa 3 Esslöffel Fleisch in Tortillas geben und aufrollen.
Mit der Naht nach unten in die Form legen.
Die restliche Soße über die gerollten Tortillas gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen erhitzen, bis die Soße sprudelt. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Ergibt etwa 7 Tortillas.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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