Carne à La Milanesa
Beef A La Milanesa é um jantar moderadamente fácil. Feita com poucas fatias de carne tenra (1/2 polegada), sal, pimenta preta e alho, 2 ovos, farinha e pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Tempere a carne com sal, alho e pimenta.
Num prato de sopa, bata 2 ovos com uma pitada de sal, 1 prato com farinha e 1 prato com pão ralado.
Passe cada fatia na farinha, nos ovos e no pão ralado. Frite as fatias em óleo suficiente para cobri-las em fogo médio. Quando estiverem dourados e cozidos por dentro, arrume-os cuidadosamente em uma bandeja de vidro com papel toalha no fundo para absorver o óleo.
Bom apetite!
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