बियरनाइस सॉस
बियरनेज़ सॉस एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 38 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अंडे की जर्दी से बना, सी. मक्खन, । नींबू का रस,. नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
डबल बॉयलर के ऊपर 1/3 मक्खन के साथ अंडे की जर्दी डालें। तली में पानी गर्म रखें लेकिन उबलता नहीं।
अंडे और मक्खन को लगातार चलाते रहें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए, एक बार में थोड़ा-थोड़ा और मक्खन डालें और हर बार हिलाते रहें जब तक कि यह पिघल न जाए।
जैसे ही मिश्रण गाढ़ा हो जाए, आंच से उतार लें और बाकी सामग्री मिला दें। तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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