Salchicha De Frijoles
La salchicha de frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. frijoles secos cocidos, 2/3 c. pan rallado, 1 huevo batido, 1/2 cucharadita. Salvia o condimento salado y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tritura los frijoles.
Mézclalos bien con los cubitos de pan y el huevo. Agrega el condimento y humedece con leche. Dale forma de salchicha a la mezcla y enrolla en migajas.
Dorar en un poco de grasa caliente, dándoles vuelta para formar una buena costra por todas partes.
Cocine lentamente, unos 20 minutos.
Rinde 4 porciones.
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