बीन पॉट लिमास
बीन पॉट लिमास एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड (2 1/2 सी.) बड़ी सूखी लीमा बीन्स से बना, 6 सी. पानी, 1/4 पौंड नमक पोर्क, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बीन्स को धो लें.
कप पानी में रातभर भिगोकर रखें।
नाली मत करो. ढककर धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट (उबालें नहीं)।
नाली (बीन तरल आरक्षित करना)।
नमक पोर्क को आधा काटें, एक टुकड़े को पीसें या बारीक काट लें, दूसरे टुकड़े को गोल कर लें।
लीमा बीन्स, 2 कप गर्म बीन तरल, पिसा हुआ सूअर का मांस, प्याज, नमक, सूखी सरसों, सिरका, गुड़ और मिर्च सॉस मिलाएं।
2-क्वार्ट बीन पॉट या कैसरोल में डालें, ऊपर से नमक पोर्क का टुकड़ा डालें।
ढककर धीमे ओवन में 300° पर 2 1/2 घंटे के लिए बेक करें, आखिरी 30 मिनट तक खुला रखें। आप बेकिंग के दौरान अधिक गर्म बीन तरल या गर्म पानी मिलाना चाह सकते हैं।
8 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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