杨梅肉饼
杨梅肉饼是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅碎牛肉(瘦)、2 个鸡蛋、1 杯牛奶制成。调味面包屑、1 个中等大小的青椒和 2 个中等大小的胡萝卜,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将肉放入碗中。
加入鸡蛋(稍微打散)和面包屑;搅拌均匀。
将青椒、胡萝卜和芹菜放入食品加工机或搅拌机中,直至变细。
将蔬菜与肉类混合。添加欧芹和胡椒。
边加边加水,只用需要的量,不要多了。
混合物应该是湿润的,但足够坚固,可以用手塑造形状。
将肉模制成面包,使其坚固并粘在一起。
在平烤盘底部涂上油脂,然后将面包放入烤盘中。
在 350° 下烘烤 1 至 1 1/2 小时。
份量为 6 份。
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