Bayberrys Hackbraten
Bayberry's Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch (mager), 2 Eiern, 1 c. aromatisierte Semmelbrösel, 1 mittelgroße grüne Paprika und 2 mittelgroße Karotten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Fleisch in eine Schüssel geben.
Eier (leicht geschlagen) und Semmelbrösel hinzufügen; gut vermischen.
Grüne Paprika, Karotten und Sellerie in die Küchenmaschine oder den Mixer geben, bis sie sehr fein sind.
Gemüse mit Fleisch mischen. Petersilie und Pfeffer hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und verwenden Sie nur so viel wie nötig und nicht mehr.
Die Mischung sollte feucht, aber fest genug sein, um sie mit den Händen zu formen.
Formen Sie das Fleisch zu einem Laib, damit es fest ist und zusammenhält.
Den Boden der flachen Backform einfetten und den Laib hineinlegen.
Bei 350° 1 bis 1 1/2 Stunden backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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