Legumes Fritos em Massa
Legumes Fritos em Massa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. amido de milho, 1/4 xícara. farinha de trigo não peneirada, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma tigela, misture os primeiros 5 ingredientes.
Junte a água e o ovo até ficar homogêneo.
Despeje o óleo em uma frigideira grande até a profundidade de 1/2 polegada.
Aqueça em fogo médio.
Mergulhe os vegetais na massa. Adicione cuidadosamente os vegetais ao óleo quente, alguns pedaços de cada vez.
Frite, virando uma vez, dois ou três minutos ou até dourar e ficar crocante.
Escorra em papel toalha.
🍷 Combinações Perfeitas
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