巴斯克玉米面包
巴斯克玉米面包是一顿简单的晚餐。用 2 1/2 茶匙制成。或 1 包。活性干酵母，3 c。黄玉米粉，2 c.未漂白的通用面粉和 1 汤匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在一个大碗中，混合 2 杯温水、酵母和面粉，搅拌 1 到 2 分钟。
盖上盖子，醒发 1 小时。
在另一个大碗中，混合玉米粉、盐和 2 杯热水；搅拌直至水完全被吸收。
盖上盖子并在室温下软化 1 小时。
搅拌酵母混合物，然后加入玉米粉混合物并充分混合。
（面团将呈液体状，呈面糊状。）
盖上盖子，醒发2小时。
（面团会起泡，并且只会轻微膨胀。）
将面团和勺子搅拌到 2 个涂有黄油的 8 英寸圆形蛋糕盘中，填充大约 3/4 满。盖上盖子，醒发2小时。
（面团只会稍微发酵。）
在预热的 425° 烤箱中烘烤 50 至 60 分钟，或直至顶部呈浅金棕色。
放在架子上冷却。
食用前加热 5 分钟。做了2个面包。
最多可冷冻 3 个月。
🍷 完美搭配
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