Barcos de calabacín y albahaca
Basil Zucchini Boats es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 calabacines medianos (1/2 libra cada uno), 1/2 c. agua, 1/2 c. Pimiento rojo dulce cortado en cubitos, 1/2 c. Pequeños guisantes ingleses congelados, descongelados y 1 diente de ajo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corta los calabacines por la mitad a lo largo.
Saque la pulpa, dejando las cáscaras intactas; picar la pulpa.
Coloque las cáscaras de calabacín, con el lado cortado hacia abajo, en una fuente para hornear poco profunda.
Agregue 1/2 taza de agua al plato.
Hornee a 350° durante 8 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Escurrir bien; Devuelva las cáscaras, con el lado cortado hacia arriba, a una fuente para hornear. Saltee la pulpa, el pimiento rojo, los guisantes y el ajo en aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que el pimiento esté tierno y crujiente.
Retirar del fuego; agregue la albahaca.
Vierta la mezcla uniformemente en los "botes" de calabacín.
Espolvorea con parmesano.
Ase a 6 pulgadas del fuego durante aproximadamente 1 minuto para calentar completamente.
Espolvorea con tocino.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario