Basilikum-Zucchini-Boote
Basilikum-Zucchini-Boote sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zucchini (je 1/2 Pfund), 1/2 c. Wasser, 1/2 c. gewürfelte süße rote Paprika, 1/2 c. gefrorene kleine englische Erbsen, aufgetaut und 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini der Länge nach halbieren.
Das Fruchtfleisch herauslöffeln und die Schalen intakt lassen. Fruchtfleisch hacken.
Zucchinischalen mit der Schnittseite nach unten in eine flache Auflaufform legen.
1/2 Tasse Wasser in die Schüssel geben.
Bei 350° 8 Minuten backen oder bis es knusprig und zart ist.
Gut abtropfen lassen; Geben Sie die Schalen zurück und legen Sie sie mit der Schnittseite nach oben in die Auflaufform. Fruchtfleisch, rote Paprika, Erbsen und Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis der Pfeffer knusprig und zart ist.
Vom Herd nehmen; Basilikum unterrühren.
Die Mischung gleichmäßig in die Zucchini-„Boote“ verteilen.
Mit Parmesan bestreuen.
Im Abstand von 15 cm vor der Hitze ca. 1 Minute braten, bis es gründlich erhitzt ist.
Mit Speck bestreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen