基本酵母面包
基本酵母面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 份蛋糕酵母制成,1/4 c。温水,1 茶匙。糖,1 1/2 茶匙。盐和2汤匙。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将酵母、温水和 1 茶匙糖混合并冷却。
将起酥油、盐和糖加入牛奶中,然后冷却。
加入酵母和3杯面粉;打得好。
取出并根据需要加入尽可能多的面粉。
揉至有弹性。
放入涂了油的碗中,转动顶部涂油。
发酵至两倍大。
向下冲;做成面包或面包卷。
发酵至几乎两倍大。
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