Pan blanco básico ("James Bieard sobre el pan")

Agregue la levadura a 1/2 taza de leche tibia y el azúcar a prueba.

Ponga el resto de la leche tibia, la margarina y la sal en un tazón grande.

Agregue la harina, 1 taza a la vez, con una cuchara de madera.

Después de 3 tazas de harina, agregue la levadura leudada.

Continúe agregando la harina hasta que la mezcla esté bastante firme, aproximadamente de 4 a 5 tazas.

Amasar hasta que ya no esté pegajoso.

Colóquelo en un tazón untado con mantequilla para que suba hasta que duplique, en un lugar cálido y seco, aproximadamente de 45 minutos a una hora.