Pain Blanc De Base
Le pain blanc de base est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/2 à 6 1/2 c. farine non tamisée, 3 c. sel, 1 c. sucre, 1 paquet. levure sèche active et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez 2 tasses de farine, le sucre, le sel et la levure sèche non dissoute dans un grand bol.
Mélangez l'eau, le lait et la margarine dans une casserole. Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter l'œuf au mélange liquide.
Ajouter les ingrédients secs; mélanger.
Ajouter le reste de la farine (3 1/2 à 4 1/2 tasses), obtenir une pâte molle et lisse en pétrissant.
Mettre dans un bol graissé (tourner pour avoir le côté graissé sur le dessus).
Couverture; laisser lever jusqu'à ce qu'il double (1 heure).
🍷 Accords Parfaits
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