الخبز الأبيض الأساسي
الخبز الأبيض الأساسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 1/2 إلى 6 1/2 ج. دقيق غير منخول، 3 ملاعق كبيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. سكر، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة و 1 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي 2 كوب دقيق، السكر، الملح والخميرة الجافة غير المذابة في وعاء كبير.
يُمزج الماء والحليب والسمن في قدر. الحرارة على نار خفيفة حتى دافئة.
أضيفي البيضة إلى الخليط السائل.
أضف المكونات الجافة. مزج.
أضف بقية الدقيق (3 1/2 إلى 4 1/2 كوب)، واصنع عجينة ناعمة وملساء عن طريق العجن.
ضعيها في وعاء مدهون (اقلبيها بحيث يكون الجانب المدهون في الأعلى).
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف (ساعة واحدة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً