Einfaches Weißbrot

Einfaches Weißbrot

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Einfaches Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 bis 6 1/2 c. ungesiebtes Mehl, 3 EL. Salz, 1 TL. Zucker, 1 Pkg. aktive Trockenhefe und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie 2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und ungelöste Trockenhefe in einer großen Schüssel.

Wasser, Milch und Margarine in einem Topf vermischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis es warm ist.

Ei zur flüssigen Mischung hinzufügen.

Trockene Zutaten hinzufügen; mischen.

Restliches Mehl hinzufügen (3 1/2 bis 4 1/2 Tassen) und durch Kneten einen weichen, glatten Teig herstellen.

In eine gefettete Schüssel geben (mit der gefetteten Seite nach oben drehen).

Abdeckung; gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (1 Stunde).

🍷 Perfekte Kombinationen

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