Filetes básicos de Salisbury

Name: Filetes básicos de Salisbury
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Carne molida; 1/3 cup pan rallado seco; 1 huevo; 1 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca; 1 tablespoon aceite vegetal; 1 (10.75 ounce) can sopa condensada de champiñones dorados; 1 (10.75 ounce) can agua

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 6 vistas

Estos son filetes deliciosos que mi mamá solía hacer cuando yo era niño. ¡También son fáciles! Combinan muy bien con puré de papas o arroz blanco y les sobra una salsa sabrosa, casi como una salsa gravy.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Bife #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne molida

1/3 cup pan rallado seco

1 huevo

1 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca

1 tablespoon aceite vegetal

1 (10.75 ounce) can sopa condensada de champiñones dorados

1 (10.75 ounce) can agua

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 238

% Valor Diario*

Grasa total 14.1g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 873mg 38%

Carbohidratos totales 11.3g 4%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 1.1g

Proteína 15.7g 31%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo y la sopa de cebolla en un tazón; forme 6 hamburguesas oblongas.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine las hamburguesas hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos por lado.

Mezcle la sopa de champiñones dorados y el agua en un tazón; vierte sobre las hamburguesas en la sartén.

Voltee las hamburguesas para cubrirlas con el líquido.

Lleve el líquido a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo, tape la sartén y cocine hasta que los filetes estén muy firmes, calientes y grises en el centro, de 10 a 15 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).