基本のパスタ生地

Name: 基本のパスタ生地
Ingredients: 4 c. ふるいにかけた小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 4 卵; 6 tsp. 冷水（約）

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基本のパスタ生地は簡単な夕食です。 4cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ1/2。塩、卵4個、小さじ6。冷水（約）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パスタ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 c. ふるいにかけた小麦粉

1/2 tsp. 塩

4 卵

6 tsp. 冷水（約）

👨‍🍳 作り方

小麦粉と塩を一緒にふるいにかけて大きなボウルに入れます。

小麦粉の中央に一つずつくぼみを作ります。

卵を1個加え、卵を追加するたびに軽く混ぜます。

水を大さじ1杯ずつ少しずつ加えていきます。

よく混ぜて堅い生地を作ります。

生地を打ち粉をした清潔な台の上に置きます。

よくこねます。

パスタのレシピに合わせて伸ばしたり、カットしたりしてください。

🍷 完璧なペアリング