Masa básica para pasta
La masa para pasta básica es una cena fácil. Elaborado con 4c. harina tamizada, 1/2 cucharadita. sal, 4 huevos y 6 cucharaditas. agua fría (aproximadamente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamiza la harina y la sal en un tazón grande.
Haga un hueco en el centro de la harina, uno a la vez.
Agrega 1 huevo, mezclando ligeramente después de cada huevo adicional.
Agregue gradualmente agua una cucharada a la vez.
Mezclar bien para hacer una masa firme.
Coloque la masa sobre una superficie limpia y bien enharinada.
Amasar bien.
Continúe y extienda o corte para la receta de pasta.
🍷 Maridajes Perfectos
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