Name: Основной говяжий бульон
Ingredients: 6 lb. говяжьи кости или от 2 до 3 фунтов говяжьей голяшки или коротких ребрышек; 9 c. вода; 3 stalks сельдерей (с листьями), нарезанный кубиками; 2 морковь, нарезанная кубиками; 1 большая луковица, нарезанная; 2 помидоры, разрезанные на четвертинки; 2 лавровый лист; 4 tsp. измельченный чеснок (в банке); 1/4 tsp. тимьян; 1/4 tsp. майоран; 8 перец горошком; 2 tsp. легкая соль (по желанию)

Основной говяжий бульон

👁️ 3 просмотров

Базовый говяжий бульон — это умеренно легкий ужин. Сделано из 6 фунтов говяжьих костей или от 2 до 3 фунтов говяжьей голяшки или коротких ребер, 9 гр. воды, 3 нарезанных кубиками стебля сельдерея (с листьями), 2 нарезанные кубиками моркови и 1 нарезанная большая луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.