基本の牛肉スープ
基本のビーフブロスは、適度に簡単なディナーです。 6ポンドの牛骨または2～3ポンドの牛すね肉またはショートリブで作られ、9c。水、セロリ 3 本（葉付き）、みじん切り、にんじん 2 本（みじん切り）、大きめの玉ねぎ 1 個（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に肉、骨、水を入れます。
蓋をせずに3時間煮ます（沸騰させないでください）。
歪み。
骨から肉や骨髄を取り除きます。骨髄をストックに追加します。
肉を保存するか廃棄します。
ストックを一晩冷やします。上に浮いた脂をすくって捨てます。
ストックを沸騰させます。
残りの材料を加えます。
蓋をせずに2時間煮ます。
歪み。
野菜はスープまたは後で使用するために取っておきます。ブロスは 2 週間以内に使用するか、後で使用するために冷凍してください。
6～8パイントが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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