大麦スープ
大麦のスープは、適度に簡単な夕食です。 3/4cで作りました。小さなリマ豆、4クォート。水、1 1/2ポンドのチャックスープボーン、1 c。セロリ(葉も含む)と玉ねぎのみじん切り1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ライマ豆をミキシングボウルに入れます。
蓋をして一晩浸します。大きなスープポットに、スープの骨、セロリ、玉ねぎ、そして骨が完全に隠れるくらいの水を入れます。
塩とコショウで味付けします。
沸騰させます。火を弱め、肉が非常に柔らかくなるまで煮ます。
スープポットから骨を取り出し、骨から食べられる肉をすべて切り取ります。肉を鍋に戻す。
骨と膜を廃棄します。
豆を湯切りし、残りの材料を鍋に加えます。
水を調整して4クォートのスープを作ります。
塩とコショウで味付けします。
蓋をして5、6時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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