Medley De Feijão De Cevada
Barley Bean Medley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. cevada pérola, 1/2 xícara. feijão seco (branco, lima ou rim) e 2 c. vegetais, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione a cevada e continue refogando até que a cevada fique marrom clara.
Adicione o feijão, o caldo, a salsa, o bacon, os coentros e o sal.
Cobrir.
Deixe ferver e reduza o fogo para ferver por cerca de 1 hora, adicionando mais caldo ou água, se necessário, ou até que o feijão e a cevada estejam macios e toda a umidade seja absorvida.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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