Auflauf aus Gerste und Pinienkernen
Gersten- und Pinienkernen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Graupen, 1/4 bis 1/2 c. Pinienkerne, 3 EL. Butter, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gerste abspülen und abtropfen lassen.
Pinienkerne in 1 Esslöffel geschmolzener Butter in der Pfanne rösten.
Nüsse entfernen und beiseite stellen.
Die restlichen 2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben.
Gerste und Zwiebel anbraten, bis sie kaum geröstet sind.
Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren. Geben Sie eine 1 1/2-Liter-Auflaufform hinein.
Heiße Brühe hinzufügen; gut vermischen.
Ohne Deckel 1 Stunde und 15 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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