大麦とベーコンのキャセロール
大麦とベーコンのキャセロールは、わずか 58 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。無塩バター、中くらいのにんじん、みじん切り、中くらいの玉ねぎ、みじん切り、c で作ります。ハトムギと c.チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
12インチのソテーパンにバターを溶かし、にんじんと玉ねぎを茶色にならない程度に柔らかくなるまで約3分間調理します。大麦を加え、粒が黄金色になるまで約5分間かき混ぜます。
温めたチキンストックを加え、塩、コショウで味を調える。
沸騰させます。蓋をして弱火で1時間煮ます。
大麦は柔らかくなければなりませんが、どろどろではありません。
セロリを加えて炒め、味を調える。蓋をせずに5分間放置します。熱々のベーコンをトッピングしてお召し上がりください。 4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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