Carne De Porco Assada
Carne de porco grelhada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de salada, 3 pimentões verdes médios picados, 2 cebolas grandes picadas, 1/4 xícara. pimenta em pó e cubos de carne de porco de 3 libras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em forno holandês de 5 litros em fogo médio-alto, em óleo de salada quente, cozinhe o pimentão verde e a cebola até ficarem macios.
Mexa a pimenta em pó; cozinhe por 1 minuto.
Adicione cubos de porco, extrato de tomate, vinagre, açúcar mascavo, mostarda, Worcestershire e 1 xícara de água.
Em fogo alto, aqueça até ferver.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 2 1/2 a 3 horas, mexendo sempre, até que a carne se desfaça com um garfo.
Com 2 garfos, desfie a carne em pedaços.
Sirva em pães.
Rende cerca de 7 xícaras ou o suficiente para 14 sanduíches.
🍷 Combinações Perfeitas
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