Porc au Barbecue
Le porc grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile à salade, 3 poivrons verts de taille moyenne hachés, 2 gros oignons hachés, 1/4 c. de poudre de chili et 3 lb de cubes de porc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une cocotte de 5 litres à feu moyen-vif, dans de l'huile de salade chaude, cuire les poivrons verts et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Remuer la poudre de chili; cuire 1 minute.
Ajouter les cubes de porc, la pâte de tomate, le vinaigre, la cassonade, la moutarde, le Worcestershire et 1 tasse d'eau.
À feu vif, porter à ébullition.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 2 1/2 à 3 heures, en remuant souvent, jusqu'à ce que la viande se défasse à la fourchette.
Avec 2 fourchettes, coupez la viande en lambeaux.
Servir sur des petits pains.
Donne environ 7 tasses, soit assez pour 14 sandwichs.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire