बारबेक्यूड बीफ रिब्स (लॉस एंजिल्स टाइम्स कुकबुक)
बारबेक्यूड बीफ़ रिब्स (लॉस एंजिल्स टाइम्स कुकबुक) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। स्टैंडिंग रिब रोस्ट से 8 पौंड बीफ़ पसलियों से बनाया गया, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 चम्मच। तुरंत कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1/4 सी. तेल और 2 चम्मच. तैयार सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बेकिंग पैन में रैक पर बीफ़ पसलियों को व्यवस्थित करें।
तेल में प्याज और लहसुन को सुनहरा होने तक भून लें.
सरसों, टमाटर प्यूरी, चीनी, सोया सॉस, सिरका, तेजपत्ता, गरम काली मिर्च सॉस, बारबेक्यू मसाला और नमक डालें।
लगभग 15 मिनट तक उबालें।
छानना।
बारबेक्यू सॉस को बीफ़ पसलियों पर उदारतापूर्वक ब्रश करें, उन्हें अच्छी तरह से ढक दें।
45 मिनट के लिए 375° से 400° पर बेक करें, जब तक कि बीफ की पसलियां नरम और अच्छी तरह पक न जाएं, तब तक बार-बार सॉस से भूनते रहें।
बचे हुए सॉस को ढककर रेफ्रिजरेटर में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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