أضلاع لحم البقر المشوية (كتاب الطبخ في لوس أنجلوس تايمز)
أضلاع لحم البقر المشوي (كتاب الطبخ في لوس أنجلوس تايمز) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 8 رطل من أضلاع اللحم البقري من ضلع مشوي واقف، 1 ج. بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم سريع التحضير، 1/4 ج. زيت و 2 ملعقة صغيرة. الخردل المحضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
رتبي أضلاع اللحم البقري على الرف في صينية الخبز.
يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
يُضاف الخردل ومعجون الطماطم والسكر وصلصة الصويا والخل وأوراق الغار وصلصة الفلفل الحار وتوابل الشواء والملح.
ينضج حوالي 15 دقيقة.
أَضْنَى.
ادهني صلصة الباربكيو بسخاء على أضلاع اللحم البقري، ثم غطيها جيدًا.
تُخبز في الفرن على درجة حرارة 375 درجة إلى 400 درجة لمدة 45 دقيقة، مع دهنها بالصلصة بشكل متكرر حتى تصبح أضلاع اللحم البقري طرية ومنضجة جيدًا.
قم بتخزين أي صلصة متبقية، مغطاة، في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً