牛焼肉(プルコギ)
牛肉のバーベキュー(プルコギ)は感動的なディナーです。 1 1/3ポンドのトップモモ肉またはテンダーロインビーフ、大さじ3で作ります。砂糖、大さじ2。ライスワイン、大さじ5みじん切りネギと大さじ2。みじん切りニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉は繊維に沿って薄くスライスし、ナイフで軽く切り込みを入れて柔らかくします。
牛肉を一口大に切り、砂糖と酒に漬け込みます。
マリネした牛肉を醤油、みじん切りニンニク、ごま塩、硫酸マグネシウムとよく混ぜます。そしてごま油。
味付けした牛肉を炭火やフライパンで焼きます。
プルコギは、レタスの葉、ゴマの葉、春菊、ニンニクを添えて食べると美味しいです。
プルコギはテーブルにある炭火で焼くのが一般的です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す