Name: バーベキューソース
Ingredients: 4 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 3 tbsp. ソテー用植物油; 1 (28 oz.) can トマトピューレ; 3 (28 oz.) cans トマトジュース入り、または同量のフレッシュトマト; 2 1/2 c. 白酢; 1/4 c. パックされた黒糖; 1/4 c. グラニュー糖; 2 tbsp. 塩; 2 tbsp. 挽きたての黒コショウ（挽いたコショウ小さじ2でも代用できます）; 2 tbsp. チリパウダー; 1/4 c. 糖蜜; 1 c. オレンジジュース; 2 tbsp. 液体の煙; 1/2 c. ブラウン（ディジョン風）マスタード; 1 冷えたビール（お好みで）

バーベキューソース

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バーベキューソースが印象的なディナーです。みじん切りにした大きな玉ねぎ4個、大さじ3で作ります。ソテー用植物油、トマトピューレ 1 缶（28 オンス）、ジュース入りトマト 3 缶（28 オンス）、または同量のフレッシュトマト、および 2 1/2 c。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。