Costillas A La Barbacoa
Las costillas a la barbacoa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 costillas de cerdo, sal y pimienta recién molida, 1 1/2 cucharadita. msj (vetsin), jugo de 1/2 limón y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque 3 trozos grandes de papel de aluminio resistente, cada uno lo suficientemente grande como para envolver una costillar. Espolvorea las costillas con sal, pimienta y m.s.g.
Encierre las costillas firmemente, sellando el papel de aluminio para que no se escape el jugo. Coloca las costillas en el horno y hornea sin abrir el papel de aluminio durante 1 a 1 1/2 horas.
Retire las costillas del horno, abra el papel de aluminio y déjelas reposar hasta que estén listas para asar.
El jugo del papel de aluminio se puede agregar a la salsa barbacoa o desechar.
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