烤鸡
烤鸡是一顿比较简单的晚餐，您可以在大约 4 小时 30 分钟内准备好。该食谱由鸡肉块、洋葱、番茄酱、脱脂原味酸奶和新鲜生姜制成，提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
去除鸡块上的皮肤和所有可见的脂肪。
在每块鸡肉上切 2-3 条长 1 英寸、深 1/2 英寸的切口。
放入砂锅中并放在一边。将洋葱切成 4-5 块。
在搅拌罐中放入洋葱、番茄酱、酸奶、生姜、蒜瓣、香菜、辣椒、丁香、小茴香籽、豆蔻荚、盐、加拉姆玛萨拉和红色食用色素。
混合成光滑的糊状物。将坦杜里酱倒在鸡肉上，然后翻动鸡肉，使鸡肉彻底裹上香料。
盖上盖子或保鲜膜，在冰箱中腌制4-24小时。
将烤箱预热至 400 F。
从腌料中取出鸡块，节省腌料。将碎片放入烤盘中。
不盖盖子，在烤箱中间烘烤 30 分钟。
将碎片翻过来，刷上剩余的腌料。烘烤 10-15 分钟直至鸡肉变软。
将烤箱转至烘烤状态。
再次翻面，烤 5 分钟，得到漂亮的红色。
转移到盘子上。
如果需要的话，可以在吃之前与柠檬片一起食用，或者将柠檬汁挤在鸡肉上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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