Grillhähnchen
Barbecue Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 4 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Hühnchenstücken, Zwiebeln, Tomatensauce, fettfreiem Naturjoghurt und frischem Ingwer und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Entfernen Sie die Haut und alles sichtbare Fett von den Hähnchenstücken.
Schneiden Sie in jedes Hähnchenstück 2-3 Schlitze, 2,5 cm lang und 1,27 cm tief.
In eine Auflaufform geben und beiseite stellen. Zwiebel in 4-5 Stücke schneiden.
In einen Mixbecher Zwiebeln, Tomatensauce, Joghurt, Ingwer, Knoblauchzehen, Koriander, Cayennepfeffer, Nelken, Kreuzkümmel, Kardamomkapseln, Salz, Garam Masala und rote Lebensmittelfarbe geben.
Zu einer glatten Paste verrühren. Gießen Sie die Tandoori-Paste über das Hähnchen und wenden Sie die Stücke, um sie gründlich mit Gewürzen zu bestreichen.
Mit einem Deckel oder einer Plastikfolie abdecken und 4–24 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Ofen auf 400 F vorheizen.
Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen, Marinade aufbewahren. Ordnen Sie die Stücke in einer Grillpfanne an.
Offen in der Mitte des Ofens 30 Minuten backen.
Die Stücke umdrehen und mit der restlichen Marinade bestreichen. 10–15 Minuten backen, bis das Hähnchen zart ist.
Den Ofen auf Grill stellen.
Drehen Sie die Stücke noch einmal um und braten Sie sie 5 Minuten lang, bis sie eine schöne rote Farbe erhalten.
Auf eine Servierplatte geben.
Bei Bedarf mit Zitronenschnitzen servieren oder vor dem Essen Zitronensaft über das Huhn pressen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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