Torta de Merengue de Limão da Bárbara
Torta de Merengue de Limão da Barbara é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, separados, 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado da marca Eagle, 1/2 xícara. suco de limão fresco, 1/4 colher de chá. creme de tártaro e 1/3 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata bem as gemas, junte o suco de limão até ficar bem misturado. Misture a mistura de ovos ao leite e misture bem.
Despeje em uma forma de torta. Bata as claras, acrescente o creme de tártaro e o açúcar, bata até ficar firme. Despeje na torta.
Asse a 350° por 15 minutos até dourar. Serve 6.
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