Pastel de merengue de limón de Barbara

Pastel de merengue de limón de Barbara

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El pastel de merengue de limón de Barbara es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 huevos, separados, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada marca Eagle, 1/2 taza. jugo de limón fresco, 1/4 cucharadita. crémor tártaro y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir bien las yemas de huevo, agregar el jugo de limón hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de huevo a la leche y mezcla bien.

Vierta en un molde para pastel. Batir las claras, agregar el crémor tártaro y el azúcar, batir hasta que estén firmes. Vierta sobre el pastel.

Hornee a 350° durante 15 minutos hasta que se doren. Sirve 6.

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