香蕉布丁蛋糕
这款蛋糕是一种非常湿润的香蕉蛋糕,非常适合搭配便餐或野餐。也可以在 9x13 平底锅或天使食品蛋糕平底锅中烘烤。这是家人的最爱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 10 英寸的平底锅上涂上油脂并撒上面粉。
在一个大碗中,将蛋糕粉和布丁粉搅拌在一起。
在中心挖一口井,倒入鸡蛋、水、油和香蕉泥。
低速搅拌直至混合。
刮碗,中速搅拌 4 分钟。
将面糊倒入准备好的平底锅中。
在预热的烤箱中烘烤 50 至 55 分钟,或直至蛋糕测试完成。
在锅中冷却 10 分钟,然后放在金属架上完全冷却。
制作釉料:在一个小碗中,将糖粉、牛奶和香草精混合。
搅拌直至光滑且呈细雨稠度。
当蛋糕冷却后,以之字形动作在蛋糕上淋上糖霜。
如果需要,可以在湿糖霜上撒上切碎的坚果。
🍷 完美搭配
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